Menariknya, kuah siraman tersebut terbuat dari bumbu bekas merebus kerang yang dicampurkan tepung beras sekaligus bumbu dan rempah lainnya yang dilarutkan. Sate dengan aroma yang menggugah selera ini dihidangkan dengan potongan ketupat dan taburan bawang goreng.
Sate lokan menjadi sajian mantap untuk mengisi perut saat bersantap siang maupun makan malam. Dengan aroma rempahnya yang kuat dan citarasa yang gurih bercampur pedas, sate kerang ini akan menjadi lebih nikmat jika dimakan bersamaan dengan potongan ketupat. dilansir indonesiakaya.com