Aktivitas budidaya Jamur tiram menjadi salah satu jenis usaha baru yang sedang dikembangkan oleh Koperasi BMT Trans Mekar Sari, mulai dari produksi baglog (media persemaian benih jamur), jamur segar sampai produk turunan olahan jamur. Peluang usaha ini sangat menjanjikan karena bernilai ekonomi tinggi dan manfaat gizinya yang baik. Apabila mereka mendapat pendampingan secara intensif dan berkelanjutan, kelompok usaha yang mayoritas beranggotakan perempuan ini diharapkan dapat berkembang dan memiliki kontribusi pada perekonomian wilayah. Sumatera Selatan sendiri merupakan salah satu provinsi dengan budidaya jamur tiram terbanyak di Indonesia. Sebagai gambaran, menurut data Badan Pusat Statistik (BPS), hasil panen jamur tiram di Kabupaten Banyuasin, Sumatera Selatan bisa mencapai 935 kuintal per tahun.

Melalui pelatihan AKSARA, para perempuan eks transmigran di desa Mulia Sari diharapkan bisa mendapatkan akses usaha dan meningkatkan partisipasi perempuan dalam ekonomi melalui budidaya jamur tiram. Bagi perempuan, kesetaraan masih menjadi hal yang perlu diperjuangkan. Perempuan hingga saat ini masih menjadi bagian dari kelompok rentan. Akses usaha, kontrol, partisipasi, dan manfaat pembangunan belum bisa dirasakan secara maksimal oleh perempuan. Harapannya kegiatan ini dapat menjadi model pengembangan kewirausahaan yang berperspektif gender yang dapat direplikasi di wilayah lainnya di Indonesia.